고노 드리퍼를 구매해서 핸드드립을 시작하였다.
첫 핸드드립,
100% 만족이라고 할 수는 없지만 나름 괜찮았다.
빛깔로는 커피가 진하지 않을 것 같았는데 생각보다 진하게 내려져서 깜짝 놀랐다.
역시 고노 드리퍼 사용자들 말대로 진하면서 부드러운 커피가 내려진다.
고노 드리퍼는 커피를 내리는 사람의 기술에 영향을 많이 받는다고 한다.
나름 핸드드립 전문점에서 내려주는 커피와 비슷한 맛이 나기는 했는데 아직은 뭔가 석연치 않다.
원두와 물의 양에 대한 공부가 많이 필요하다.
경험이 해결해 주리라 생각한다.
아무튼 고노 드리퍼 만족!
ps.
이렇게 쓰고 시간이 지난 다음 느끼는 점은.
잔향감이 길고 좋은 걸로 봐서는 원두는 참 좋았는데,
미친듯한 갈증. 커피 잘못내린 것 같음.
첫 핸드드립,
100% 만족이라고 할 수는 없지만 나름 괜찮았다.
빛깔로는 커피가 진하지 않을 것 같았는데 생각보다 진하게 내려져서 깜짝 놀랐다.
역시 고노 드리퍼 사용자들 말대로 진하면서 부드러운 커피가 내려진다.
고노 드리퍼는 커피를 내리는 사람의 기술에 영향을 많이 받는다고 한다.
나름 핸드드립 전문점에서 내려주는 커피와 비슷한 맛이 나기는 했는데 아직은 뭔가 석연치 않다.
원두와 물의 양에 대한 공부가 많이 필요하다.
경험이 해결해 주리라 생각한다.
아무튼 고노 드리퍼 만족!
ps.
이렇게 쓰고 시간이 지난 다음 느끼는 점은.
잔향감이 길고 좋은 걸로 봐서는 원두는 참 좋았는데,
미친듯한 갈증. 커피 잘못내린 것 같음.
